بررسی ترجمه‌ی کتاب قوی سیاه نسیم طالب

محمد ابراهیم محجوب کتاب Black Swan نسیم طالب رو برای انتشارات آریاناقلم(۱۳۹۴) ترجمه کرده و تا همین لحظه(۲۲ام اردیبهشت ۱۳۹۶) کتاب به چاپ سوم رسیده. چون به کتاب خیلی علاقه دارم و نسخه انگلیسیش رو خوندم(البته هنوز تموم نکردم) به نظرم رسید نگاهی به ترجمه بندازم و مقایسه‌ای برای اونایی که شاید بخرنش انجام بدم. […]

رواج خرید غذای آماده در ۶ قرن پیش

لیلا احمد در مورد زندگی در قرون میانه چند کشور مسلمان می‌نویسه(ص۱۵۲): «ثروتمندان برای پخت و پز و نظافت از بردگان خانگی که اغلب زن بودند، استفاده می‌کردند. طبقات متوسط و پایینی که نمی‌توانستند از پس خرید برده آیند، و با توجه به قیمت بالای سوخت و زحمت فراوان آشپزی، اغلب روزهای هفته غذای آماده از […]